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第68章 烟火气(第1页)

红薯粥熬了一大锅,她准备一会儿给雌性们尝尝,看她们是否认同红薯的味道,如果喜欢,就去把地里剩下的红薯都挖回来。至于大米,就换到了5袋,大家只能尝个味儿了。

族人独爱肉食,海鲜也是肉,所以也喜欢。其他东西族人很少尝试。林钰发现族人很少吃野菜什么的,不知道他们会不会便秘。

打开木盖,用木勺搅动红薯粥,微黄的碎米已经煮出米花,煮熟的红薯是红色的,吃起来应该很甜。

盛出三碗粥,林钰对着阿父说了几句,阿父点头,拿起木勺舀了一块红薯放到嘴里,眼睛一亮,甜的!“小钰,这是我们刚才挖的土疙瘩?”

“是的,阿父,它叫红薯,吃起来很甜。”

阿父点头,扬声对族人喊道:“雌性们到这里盛粥,带着碗。”

雌性们拿上碗,来到林钰面前,探头打量锅里的红薯粥,七嘴八舌的询问,林钰解释道:“这是红薯粥,红薯是今天打猎时发现的,大米就是昨天咱们脱壳的草籽。它们一起煮粥,很好喝,大家尝尝。”

林钰给每个雌性都盛了满满一大碗,雌性们道谢后,端着碗回去和家人分享。

林钰一家三口围坐在石桌前品尝红薯粥,红薯入口软糯香甜,碎米粥口感细腻,清香可口。三人喝的都很满足。林钰终于又喝上了熟悉的米粥,幸福感满满,不由得期待起晚上的大米饭。

吃完午食,外面的大雪停了,鹰白征取了族人们的意见,大家或多或少都有尝到一块红薯,觉得甜甜的,很好吃。所以下午阿父准备带着族人一起去挖红薯。族人们在山洞里闷坏了,听说要出去,一个个争抢起来。

最后鹰白决定留守三分之一的族人,其他想出去的可以一起去。去的族人多,林钰就不跟着去了,只是叮嘱阿父,如果红薯数量太多,不好搬运,就提前让族人回来喊她,反正距离也不远,很快就能飞去。

林钰很庆幸自己改造后是鹰族,有翅膀可以随意飞来飞去,想去哪里就去哪里。不然,单靠两条腿,去哪都不方便。

林钰下午准备继续磨面,给稻粒脱粒。刚把东西取出来放好,雌性们就围了过来,各自忙碌,让林钰去休息。

林钰摊手,也不好干看着,就到土灶边把排骨剁成小块,焯水,煮汤。想起空间还有很多海带,又把海带拿出来泡上,到时候放到排骨汤里。

拿出一大块五花肉,喊来阿母,让阿母运用火力,把猪皮上残留的猪毛烫掉,然后林钰用石刀刮去猪皮上的黑色部分,洗净,切成约3厘米的块状,冷水下锅,放入姜片,大火烧开撇去浮沫。捞出把肉块洗干净,备用。

一抬头,见阿母和几个阿婶站在她的身后,林钰冲她们微微一笑。其中一个阿婶羡慕的说:“红,你家崽崽会的真多,我还是第一次见有人这样做肉,又是火烧,又是水煮,煮过还要再洗。”

另一个阿婶附和的点头,“小钰做的食物是真好吃。鸡汤,红薯粥,那味道太棒了,阿婶能和你学学吗?。”

“当然可以,今天大家不是都发了哼兽肉,我现在要做的就是炖哼兽肉,阿婶们可以在旁边看着,有什么不会可以问我。”说完就开始动手做菜,没有糖,不能炒糖色,林钰直接在铁锅里放鸡油,油热后,倒入肉块,用盖子挡在身前,快速的翻炒,炒至变色,在里面放上花椒,大蒜,姜片,加入适量的盐,倒入温水,开炖,想了想,又拿出一个红果切块放入锅中。没办法,调料太少,加点红果试试。但愿不是黑暗料理。

自家的土灶又多做了一个,刚好用来蒸一锅大米饭。米饭蒸上,林钰告诉阿婶,等到锅里的肉汤变得浓稠时,肉就差不多好了。阿婶们表示也要回去试试,同母女俩告别,离开了。

面粉和稻粒已经全部整好,人多力量大。林钰拿出海带给每人发了一些,告诉她们用水泡开后,切成小段,放到肉汤,很美味。雌性们高高兴兴的回去了。

一个下午,山洞里弥漫着浓浓的肉味,各家雌性都在试着炖肉,还喊林钰过去指导。

“小钰,小钰,我们挖了很多红薯,族长让你去收回来。”鹰风一阵风的跑进来,大声呼喊林钰。

“好,我这就来。”林钰快步上前,和鹰风一起飞了过去。远远的,林钰就看到一座红薯山,地上的土都被翻了起来,应该是族人运用了土力,所以找出了这么多红薯。

落到红薯山前,真是大丰收,好多好多的红薯,林钰笑的见牙不见眼。异世红薯产量高,或许明年可以找块合适的地方,种一些。收起红薯山,众人飞回大山洞。

刚降落到洞口,族人们鼻子狂吸。

“什么味道,这么香。”

“是肉,不对,烤肉不是这种味道。”

一窝蜂的跑了进去,冲到自家香味的来源。

“哇,锅里做的什么?这么香。”

“从族长崽子那里学的,说是叫,对,炖肉,等会,还没好呢,一边去。”

大山洞里响起族人杂乱的说话声,充满了异世烟火气。

红薯太多,暂时放到一个空山洞里,鹰白给族人们每家发了一些,林钰告诉大家怎么食用,族人们抱着红薯迫不及待的回去尝试。中午每人都只是分到一小块,根本没吃够。

林钰和阿父回到自家土灶边,“你们回来了,小钰,我看你煮的汤已经好了。”林钰一拍脑袋,忘了放海带了。急忙把泡好的海带切成小片,放到排骨汤里,再煮一会。

米饭和炖肉已经好了。林钰用筷子尝了一口炖肉,唔,五花肉肥而不腻,香而不柴,肉质酥烂,吃起来还有一股果香,为炖肉提鲜,味道咸香鲜美,

盛上一碗大米饭,浇上一勺炖肉的汤汁,这味道,绝了。三人一口米饭一口肉,吃的满足极了。阿父甚至把米饭小锅的底都刮了个干净。米饭太好吃了,她还留了一些稻粒,明年试试能不能种出来,到时候,就能让族人都吃上大米了。

吃完饭,排骨汤好了,虽然有些撑,三人还是觉得可以喝点汤溜溜缝。晚上吃太多也不好,林钰就给每人盛了小半碗,加了海带的排骨汤,鲜掉三人的眉毛。今天给阿母的加肉计划,算是圆满完成。

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