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农家茶饭(第1页)

待到晌午,挖塘的几人背着家伙事回来了,海棠几人忙把做好的饭菜端上桌。

干力气活的汉子们饭量大,胡氏就做主还是烧了大块的红烧肉炖大白菜,满满一钵,色泽勾人。又采了头茬的芥菜用来凉拌,芥菜鲜嫩又水灵,浇上海棠调好的料汁,加上蒜末、辣椒一拌,尝一口,辣味中还带着丝丝甜味,这可是正经的春天的味道。

过年时做的花糕剩最后一点,胡氏索性全拿出来,合了木耳,鸡蛋来做汤。水开先放姜片,再放花糕、木耳。等木耳煮的都差不多了,把鸡蛋液打散轻轻的淋上去,淋进去不要搅动,等鸡蛋定型了再搅动,最后加上一丝盐巴,撒上葱花,鲜美的花糕汤就做好了。

堂屋里闹哄哄的,沈满仓正在帮忙盛饭,赵坤对着胡氏叫道:“哎哟,大妹子,你又烧这么好的饭菜,我们又拿了工钱又吃这么好,这怎么好意思。”

沈河搛了一筷子红烧肉放进嘴里,入口即化,他也笑道:“可不是,嫂子,你这么招待咱们,咱们活也没干多少,拿了工钱,又吃这么好的茶饭,真叫人难为情哩。”

胡氏也在帮着盛饭,回头瞥一眼说话的两人,高兴的回到:“快别这么说,大正月里来给我家帮忙,我还不张罗点好茶饭给你们大家伙吃了?那我成什么了,便是我那老头子知道了也是不依的。”

沈江也拿起筷子开吃,搛了一筷子芥菜一尝,辣辣的,带点回甜,不由得“嗯”了一声夸道:“这芥菜平常我们家也吃,怎么就没你家烧的好吃?怪哉!”

赵坤也尝了一口,笑着挪揄:“怕是你家婆娘的茶饭不好吧。”

沈江摸着下巴,似在思考:“怕不得,真的是这样。”

众人哄笑起来,胡氏笑着打圆场:“哪能呢,这都是海棠折腾的,小孩子家家的,舍得用油,又舍得放调料,自然吃着好吃些。”

赵乾扒着碗里的饭,感叹道:“以前日子过的苦,有的吃就不错了,现在生活好点了,烧饭也讲究起来了。”

沈河搭话:“可不,我记得我娘以前做饭,就是面糊糊加点野菜往里头一煮,那粗面的面糊,还喇嗓子呢,实在算不上好吃,只不饿死罢了。”

众人好似都陷入回忆,也没人说话,一时气氛有些低迷。

海棠正好把最后一道菜———咸菜肉丝端上来,只听了个尾巴,笑着喊:“菜来啰……各位爷爷怎么都不说话?莫不是为了争肉吃,全都恼了不成?”

大家“哄”的一声笑开了。

那沈河自知不该说这话,忙不好意思的道:“瞧我,该打!该打!竟说这些有的没的。眼见着咱们日子越过越好些了,还说这种丧气话。”

沈满仓这时才出声说:“可不是,只要咱们把这草药种好了,还怕没有好日子过么?几位伯伯,你们也别担心,这人是朝前走的哩,只要勤快肯干,不会越来越穷的。”

“哎!”不知是谁应了一声。

众人又笑起来,不过这次笑不是因为别的,而是对未来充满希望的笑!

笑闹一场,吃过了饭,几人又背了家伙事回到田里挖塘,海棠晚间去看时,两个方方正正的塘已挖好。

都是干惯了农活的汉子,也不要人说,自觉的就把水塘跟一旁的水沟挖通,水就慢慢的涌了进来。

瞧着这慢慢长起来水的水塘,海棠高兴不已,脑海里仿佛已想到了小龙虾遍地的景象。鼻尖似乎已经闻到了麻辣小龙虾的味儿。

沈满仓见小闺女站在一旁看,便含笑问她:“这样大够不够了?”

海棠忙答:“够了够了,就这么大,你们挖的可真快,一天都没用上哩。”

几位汉子就边收拾家伙事边回道:“人多力量大么,再说了,吃了你家这么好的茶饭,我这会一身力气呢。”

海棠感叹于这些乡下汉子的纯朴,笑着同众人道谢,那奶声奶气的声音,听得众人都心里舒畅。

沈满仓也同他们告别,并叮嘱道:“众位叔伯,明天别忘了来帮我栽草药,今天的工钱,咱们明天一齐结算。”

众人都道好,又寒喧客套了几句,方才散去。

沈满仓背着锄头,一手牵着海棠,一大一小慢慢走在广袤无限田野上。夕阳西下,天边泛起一抹绚丽多彩的晚霞,昭示着明天又是个天晴的好日子。

脚下的土地松软而湿润,海棠一步步走着,想起前世童年时,她也是这样牵着外公外婆的手,走在田间地头。

真是奇怪,自己已经好久没有想到前世了,那些熟悉的场景、人物、电脑、手机,正在被生活的柴米油盐所代替,渐渐的被时间所掩埋。

前世的生活仿佛就像一场光怪陆离的梦,遥远而又模糊。

海棠甩甩头,把脑子里那些不切实际,已经离自己远去的念头甩掉,抬头看了看身侧的沈满仓,甜甜的问道:“爹,你吃过敖虾吗?”

沈满仓看看小女儿,知她肯定是馋了,摸摸海棠的头,温柔的说:“以前吃过,不过那东西没肉,全是壳,不好吃,海棠想吃肉了,回家叫你娘烧鱼给你吃。”

海棠嘴角上扬,朗声道:“爹,我最近学了一种新吃法,做出来绝对好吃,不过,在这之前,你先得帮我抓点敖虾来,我这小胳膊小腿的,娘是不会允许我去水边的。”说着还无奈的伸伸胳膊腿。

沈满仓听她说小胳膊小腿,被逗得哈哈大笑,当即点头:“这有什么难的,等明天栽完草药,我就给你去捉。你不知道,你爹我,小时候那也是调皮的很的。

那时候没甚东西好玩,六月里,我就跟你大伯不是上树摸鸟蛋,就是抓知了:要不就是下河摸鱼摸虾摸螺丝。有一回,没脱鞋下河去摸螺丝,结果我不知怎搞的,把个新做的布鞋搞丢了,怎么找也找不着,气的你祖母,拿着棍子,追着我跟你大伯追了二里地……”

“哈哈哈哈哈…………”海棠听得哈哈大笑,笑声在这广阔的田野里传出去很远,很远……最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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