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不过今天的杂粮粥里,她并没有和往常一样,加入大量的菜叶子,反而是实实在在的杂粮粥。
“知道啦!娘也真是的,才刚刚好了一些,还偏偏要跟着爹和大哥一起下地去,今天明明是轮到她们煮饭,大伯母和如雪姐偏偏还要去赶集卖绣品,看样子又会到镇上吃过晚饭才会回来……”
洛霜手上的动作不慢,不断抽取麦草杆芯的同时,更是不忘给两口锅里添柴火。
老洛家的柴火其实并非都是大柴,洛姗和洛霜的力气有限,而洛铁柱和洛文轩也很少能抽出空闲时间上山,所以,光是两姊妹的力气,自然就只能砍断最多小碗粗细的树木,然后拖回来。这样一来,自然很是考验添柴火的人的手艺。
“别说这些了,免得娘听见了又伤心。”
洛姗的嘴里虽然这么说着,心底却在不断的思考着,关于以后的问题。
这大伯总是在镇子上做工一年到头不着家,却几乎不见拿银钱回家;杨氏总是借故推脱家务,洛如雪又总是以自己刺绣挣钱为名,躲避在自己的房间里不出门;至于说小叔……洛姗一声轻叹,不说也罢。
要是能分家另过就好了!
这样的念头突然从洛姗的心底泛起,也吓了她自己一跳。
这个年代的人,一般在家中父母健在的时候,都是不会讨论分家的事儿的,会被认为不孝,尤其是在小叔尚未科举也尚未娶亲的情况下。
一股苦涩的意味从洛姗的心底泛起。
将杂粮粥勺起,洛姗加入水开始煮蚕豆。
这蚕豆皮厚,熟得很慢,可是它也有天生的克星,就是将它和牛皮菜同煮,会大大的缩短它煮熟错需要花费的时间。
牛皮菜又叫厚皮菜,它的学名叫恭菜或莙达菜,这里的人们种植很多,既可以用来人食用,也可以用来喂猪喂鸡喂鸭,田间地头的零碎角落就可以种植。此时虽然才只有几片嫩嫩的叶子,不过洛姗已经迫不及待的想尝尝鲜。
将蚕豆和牛皮菜洗净,一起放入锅里煮。洛姗才出了门口,将小鱼仔全部去鳞扣肚肠和腮之后,才装在大碗里重新进了厨房。至于泥鳅和鳝鱼,洛姗思索着做今晚的晚餐,中午就吃小鱼就好。
此时的两口锅里都已经冒着大气,两种不同的食物香味不断的传出来。
“霜儿,这边蒸饼的锅里火小些。”
洛姗说话间,急忙将另一口锅里的蚕豆和牛皮菜用滤勺舀起来,重新把锅烧热,准备炒菜。
今天奶给了一勺子的油,洛姗想了又想,暂时还是留下用来今晚做黄焖鳝鱼和泥鳅。毕竟那两样东西要是没有油水的话,委实无法入口。
按照上一次的做法,洛姗今天继续炸了小鱼,又将那蚕豆和牛皮菜用点点油重新炒了一遍,再清炒了一个小白菜——这可当真是清炒,一点油也没有。
洛姗暗自叹气,看来最迫切的,自然就是弄到盐和食用油,再继续这样吃下去,她觉得她自己也要变成一棵青菜了。
另一口锅里的锅贴饼早已经好了。洛姗一揭开锅盖,一股浓郁的小麦清香就扑面而来。原本舀在锅底的那一瓢半水已经所剩无几,而锅边的锅贴饼早已经变得金黄金黄的,里面还夹杂着杂粮的点点黑褐色,不过当洛姗用锅铲一铲,那贴在锅的那一面那诱人的锅巴,就让人食欲大动。
“好香,好香!二姐,不管是什么食物,只要经过你的手做出来,就变得特别的好吃,实在是奇怪得紧。”
望着那被堆叠在大托盘里的,满满一堆的锅贴饼,洛霜笑得双眼直眯,很是满意。
“好吃晚些你就多吃两个,霜儿,这边也继续加柴火,我给娘蒸鸡蛋,她最近总是晕倒可怎么了得。”
刘氏昨儿将吃进去的药汁也给呕了出来。正好被洛姗利用来放入黄精。
趁着洛霜不注意时,洛姗从青龙挂件里取出了那半支黄精,这黄精她已经在里面仔细的处理过了,以保证药效最大程度得以保存。如今虽然火候不够,不过洛姗想到刘氏的身体,委实是等不了了。
等到一切都弄好的时候,洛姗再度开始烧水煮煮食。而刘氏和洛铁柱洛文轩也回来了。
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