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香桃也和厨房的人,说着黛玉的饮食喜好。
她一样一样地说着,又和厨房里的人打听着府里头的规矩,平时他们过来厨房这边需要注意些什么......
厨房里的众人,刚刚才拿了林家的见面礼,正在激动当中,对林家的好感也是前所未有的高涨。
平时府里面的主子给个几十文的赏钱,那都是天大的赏赐。
最底层的小厮,拿到的见面礼都能抵得上他们三个月的月钱。
对于林家人来问什么,他们真是知无不言言无不尽,恨不得自己能多知道一些,全部告诉她们。
现在在他们的心目中,林家姑娘哪里是什么小地方来的不识大体的亲戚,那是菩萨身边闪着金光的善财小仙女儿!
香桃可不管他们是怎么想的,她今天早上有两个任务。
一个是观察厨房里的人际情况,第二就是吸引厨房里面这些人的视线,给原红蕖打掩护。
原红蕖昨晚思来想去,还是没有直接拿出成品来加热。
那样也太明显了,她还是要稍微掩饰一下。
原红蕖从篮子里面拿出发好的面团和馅料,这些都是她空间里面一直备着的东西。
她动作很快,复杂的面食做的多了,做这些简单的面点,又是这样小小一个,原红蕖做起来就跟玩儿似的。
不多时,一列列可爱的小包子,整整齐齐地在蒸笼里排好了队。
旁边的小灶上,砂锅里的水也开了。
原红蕖依次将大米,紫薯泥,山药泥放入。
等到砂锅再次翻腾的时候,将炭火夹出来一些,让砂锅上的粥保持微微沸腾的状态,慢慢熬着。
昨晚摘下的鲜玉米,她早就给将新鲜爆浆的玉米粒给切了下来。
其中一部分磨成浆又过滤了一遍,只留下玉米的浓香,吃不到一点渣滓,然后混入牛乳、鸡蛋,少许面粉,小火慢煎。
不多时,软软的玉米松饼就摞了一盘子。
另一部分玉米粒,则是加了一些糖,放在牛奶里面煮熟。
这个最是简单,也是小孩儿最爱吃的。
虽然做法粗糙,不过保留了玉米原本的清甜,又有着淡淡的奶香味。
原红蕖做的这些饭菜,都没有另外加糖,只有这一道牛乳玉米,为了满足黛玉一个小孩子爱吃甜食的天性,她还是给加了一些糖。
小孩子爱吃蔬菜的实在是不多,从现代到古代,原红蕖见了太多这样的小孩儿。
黛玉也是这样的小孩儿。
原红蕖曾经想过:
黛玉在传说中是一株绛珠仙草,本就是植物了,似乎不爱吃植物类也能够解释的通。
不过,这一世她是人类,不是只喝水就能活下去的植物!
因此原红蕖总是想方设法地,把蔬菜做的可爱、精致、好吃!
从开始的蔬菜汁和面做各种点心,面食,到后来黛玉慢慢接受了蔬菜泥,如今连蔬菜碎她都可以接受了。
今天早上的蔬菜,原红蕖就是烫了菠菜,去除菠菜里面涩涩的味道,然后将菠菜剁碎,再混合了鸡蛋液,用一口小的饼铛,将鸡蛋菠菜液摊成稍微厚一点的饼,最后卷起来,切成小块。
这种类似厚蛋烧的做法,是最近哄黛玉吃蔬菜的最佳方法之一。
在原红蕖开始做玉米松饼的时候,荣国府的大厨房也已经开始忙碌了起来。
他们要负责上上下下数百人的早餐,刚才说那一会儿话,已经耽搁了不少时间。
不过荣国府家大业大,大厨房单单是灶台就有二十多个,虽然耽误了一点儿时间,多开几个灶台也就成了。
早饭简单,一个人看着两个灶台,也是轻轻松松的。
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