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等那姑娘走后,纪无华慢慢坐稳,不久后服务员将之前点的饭菜一股脑儿端了上来,美食摆了几乎满满一桌。上完菜,服务员低声说:“刚才有客人在,我们不方便进来上菜,实在是不好意思。”
服务员收拾好一切就要离开,许静波问他:“你们店里的酿皮子有什么讲究么?”
“最大的讲究就是好吃!”隔壁忽然响起高昂女声,许静波被吓得抖了抖,她不敢继续以正常音量说话,“阴魂不散。”
隔壁很长时间没有应声,服务员说:“我们店里的酿皮子是纯手工制作的,是最地道、最本土、最纯粹的西北特产,推荐你们品尝一下。”
许静波吞了吞口水说:“那来三份吧。”
“好嘞。”
服务员走后,许静波盯着桌子中间的烤全羊发呆,她还不知道该如何下手时,纪无华已经动起刀子割下了一块肋骨肉。
纪无华将肉放到许静波碗里,他问了句:“我帮你切肉?”
“我自己确实不大会切。”许静波看了看自己旁边的小刀,她撇了撇嘴。
“我用手撕可以么……”许静波拿起刀,刀刃寒光闪闪。虽然是食具,但这东西跟西餐刀叉不同,宽了些长了些,刀柄还是金色的,上面铭刻着少数民族文字,许静波无端想起了蒙古大汉们聚餐的场景。
“我来教你怎么切吧。”纪无华凑到许静波旁边,他左手拿起叉子将肉块带到碟子里面,然后右手握刀直直切割了下去,就像切豆腐一样,被切掉的薄肉片在刀刃的另一侧慢慢塌卷。
“不想用叉子的话,筷子也很方便,我比较习惯用筷子。”纪无华用叉子叉起肉片,他将肉片送到了许静波嘴边,“尝一尝。”许静波嘴巴一张,她将整片肉都吃了进去。
“好吃!比羊肉串好吃多了!”许静波来不及咽下去,这是她吃过的最好吃的烤全羊,她“吧唧吧唧”地说话。
老徐嘿嘿一笑,他开始讲解:“这个肉的油脂刚好渗得差不多了,你看肉外面这一层通红的东西,看上去就不那么硬,说明烤得火候好,而且这肉没有撒很多调料。你们再看里面的肉,丝儿很细,说明肉非常嫩,是未成年的羊羔,而不是小体积的老羊。”
纪无华一边割肉一边听老徐给许静波讲解。
“未成年的羊羔?”许静波叹了口气,“之前吃的时候还不觉得有什么,现在我有点不忍心了。纪无华,再给我来一大片,要脖子上的肉。”
纪无华微微一笑,他按照许静波的要求给她切了肉,然后就只顾着自己吃了。
不一会儿,三份酿皮子端了上来,许静波吃了一口之后就对其赞不绝口,接着她又连吃了几口,一边吃一边发出“嘶溜嘶溜”的声音。
老徐吃了几口,他说:“各个地方的酿皮子味道还是不一样的,不过这个味道真是绝了,有一种佐料,味道简直……”老徐瞪大眼睛,“简直如同罂粟粉一样……”
许静波听了,她刚夹起的面皮瞬间就滑落了。
纪无华说:“不确定的情况下,这话还是不要说了。”
“嗯,我明白。”老徐又吃了一口面皮,接着他夹起了一块面筋,仔细看了看,他一口将面筋吞了下去。
“应该说,这个东西有种让人上瘾的味道,罂粟粉肯定不可能。”老徐说。
“不错,这么大的饭店,虽然客人不算多,但也应该是食监局重点关注的对象。”许静波点头说。
“所以放心吃吧,吃完抓紧去机场。”老徐又说。
“味道确实拔尖儿,应该是这一带最好的配方了。”许静波又吃了一大口面皮,她自己的这份酿皮子已经吃光了。
“我吃饱了。”许静波擦了擦嘴,“剩下一桌子都是你们的了。”
纪无华不答话,他只一个劲儿吃肉。不一会儿,桌上所有盘子都基本见底了,中央烤架上也只剩下了一堆骨架。
许静波对纪无华竖起大拇指:“还是你厉害,这么多东西几乎被你一个人吃光了。”
“看上去多,实际上也没多少,我不觉得有多饱。”纪无华将嘴擦干净,然后喝了一大口茶水,“我先去卫生间漱口。”
“等等我,我也去。”许静波立即起身。
老徐说:“我去结账。”
在经过隔壁包间时,纪无华刻意看了看,里面已经没人了。
许静波同样往里看了看,她说:“真的像是做梦一般,这种地方怎么会有那种人?”
“我到现在还没想明白。那个姑娘肯定不是普通人,她来咱们包间到底是为了什么?”纪无华说。
“总有那种吃饱了撑的没事儿找事儿的人。估计跟你一样,从小练武什么的。”许静波说。
纪无华摇了摇头说:“不仅仅是从小练武。她那条胳膊你也看见了,那根本不是人的手臂,我觉得她可能是机器人之类的。”
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