手机浏览器扫描二维码访问
以玉龙村水库的人气和周边环境,竟然要打造成国内第一的休闲垂钓圣地,那自然各种配套的服务设施等必须要完善,餐饮更是其中的重中之重。
刚好,玉龙村水库也是有它的独特餐饮核心,就是这里要远比外面好吃的各种鱼及稀有鱼!
整体餐饮就是分两块,细分的话其实有三块,一块是单点,一块是自助餐,最后一块就是钓友们来了自己做,可以是用自己的东西露营做,也可以用钓场餐饮区内建设的公共厨房去自己做。
最后一个不说,前面两个,自助餐这块是必须要的,不能只有单点,毕竟在玉龙村水库单点自然不会便宜,起码是比大东镇上要贵的多才行。
自助餐三四个菜一个汤,定价20元一份是非常合适的,不能再多也不能再少了。
而单点的定价嘛,陈风想了想道:“这样红姐,单点的特色当地菜的菜品和定价,回头你跟大厨制定好了跟我说一声就行了,现在我们主要定我们的鱼,和配套的川菜。”
“配套的川菜这些也不用多少,菜品就是川菜的那些菜品,味道一定要好要正宗,招的厨子必须是正宗的川菜大厨,一个月工资开到一两万都没问题。”
“具体菜价,我建议是比外面要贵,但也不能比外面太贵,就贵个百分之50怎么样?”
陈风看向众女道:“比如一盘青椒肉丝,外面的定价是20,贵百分之50,那我们也才卖30!”
四女互相看了看。
云云和彤彤不表达意见,大橙子道:“老公,价格我觉得没问题,就是有一个啊,你之前不是说大家还可以露营做饭,还有公共厨房可以自己做饭吗?如果大家都自己做饭的话,那会影响我们餐厅的生意吧?加上我们餐厅单点的价格还比外面贵。”
“额......”
大橙子能够想到这点,陈风露出笑容,他看向孙红艳,孙红艳看着大橙子含笑解释道:“是这样的橙子,从下周开始,我们这里的配套设施齐全了,更热闹了,来的人大多就会比现在待的更久了。”
“不管他们是单纯来玩来度假,还是来钓鱼,吃饭这块我猜他们也肯定会在我们这吃的,三顿至少有一顿会单点,即便我们有自助餐也一样,毕竟自助餐还是简陋,出来玩了都会对自己好些的。而他们自己露营自己做饭的,基本也都不会顿顿自己做的,大多都是出来一趟只自己搞一顿。”
“另外还有两点,一个是钓鱼的大多没时间自己弄饭,二是我们单点足够吸引人就好,比如我们的川菜特色菜正宗好吃,比如老板他说的我们水库里的鱼,特别是不对外垂钓带走的刀鱼的和麦穗!”
“明白了!”
三个女人都明白了,陈风看向孙红艳道:“红姐,你觉得比外面贵百分之50合适么?”
“可以的老板,比县城的价格贵百分之50就好。”
“好!”
大东镇镇上的菜品价格和县城里是差不多的。
陈风又道:“那就定下了,就剩下我们的鱼了,红姐你把你的笔和本借我一下。”
陈风开始给鱼定价,写写画画了一下,菜品名和对应的单点价格,具体如下:
鲫鱼豆腐汤(量大),50元份!
清蒸翘嘴,80元斤,按鱼称重现杀现做!
酸菜鱼,30元斤,花鲢做的!
剁椒鱼头,40元斤,花鲢脑袋做的!
红烧鲤鱼,50元斤,按鱼称重现杀现做!
刺身虹鳟,100元斤!
香煎哲罗鲑,150元斤!
清蒸刀鱼,1000元斤!
油炸小毛鱼(麦穗),60元斤!
目前就是这些了。
这些菜品名称对应价格如何?有没有贵了?
绝对没有!
要知道,这是在玉龙村水库,如今这么大个网红地,可以当做一线景区价来看了,主要是玉龙村水库里的鱼远比外面好吃啊!
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
不装了,这是我的马甲 杀手的江湖视角 捉鬼直播 人在美漫,抽卡抽出波粒二象性 既来之则安之,王妃心态贼好 星穹铁道:我生命星神,调教众生 变形金刚:赛博坦在逃蠢货 高武:我靠游戏技能打爆渊界! THEENDOF末世之歌 三胎三劫,霍少奶奶蜕变成王 星际兽世:做国妃后我被团宠了 特种兵:种子提取大师 龙太子 百晓书馆,寻人遇上的麻烦事 穿越曾少年之无法割舍的王莹 四合院秦淮茹给傻柱生下三胞胎 凤舞龙城:都市蛛皇 从收服白蚂蚁开始长生不死 寿终即有金手指,我能无限转生 官场:瘟神系统,惹我必定倒血霉
关于慕爷,团宠夫人又掉马了人人都以为她是乡下福利院出来的野丫头,却不知她是马甲遍布全球的大佬,翻手为云覆手为雨。当马甲一个个掉落。众人惊掉下巴。餐饮帝国老板。顶级设计师逆天医术神医她身上的马甲数不胜数。更有五个哥哥宠她上天。京城帝国集团总裁曾扬言,绝对不会喜欢她。谁知在相处中,被她身上的魅力吸引,当初撂下的狠话,如今像打在他脸上的巴掌。傲慢总裁摇身一变,成为宠她如命忠犬舔狗,竟丝毫没有违和感。叶云希却冷酷如常不是说永远不喜欢我吗?...
叶天,在一次巧遇之下,获得了能穿越万界的手机。游走于万界之中的叶天,从一个无名小卒到救世主的故事书友群175559437...
这部叫做六年后帝国首富总想撩她偷崽崽的小说在言情类小说中有不小的名气,这也是作者晨曦的代表作品,下面为大家介绍六年后帝国首富总想撩她偷崽崽的内容...
顶级特工回到都市,什么江湖恩怨,什么路见不平,不存在的,我只是想做一个潇洒帅气的小保安,可是实力不允许...
别人重生都是满身王霸之气,亲朋好友无不俯首帖耳,言听计从。但宇文飞就不一样了,懵懵懂懂搞不清自己到底是重生还是做梦,结果被家人当成了神经病,差点没送进精神病院身为重生人士,怎么能忍受穷困的屌丝生活呢,必须做点什么赚些钱来花,结果发现,身为一个高中生,既没本金又没时间,更重要的是,身边人没一个支持的。如何突破这些困局,展现重生人士的雄风呢?于是,他决定走一条不一样的重生路...
我作佛时,万魔哭嚎。所以,这文是重生之出魔入佛续作。公告本文将在下周一(也就是9月9号)入v届时会有三更掉落,入v后更新也基本会有保障(咳),谢谢大家支持。重生之出魔入佛2前作重生之出魔入佛净涪小和尚的转身我的专栏,大家有兴趣的话,不妨就顺手将我收养了吧。谢谢!我已经完结的坑九世轮回归来重踏修仙路被穿越者坑了的主角复仇记一个太监的重生奋斗史这过了那么久还是找上门的孽缘呦...